Beef Bourguignom
Por Rachel Codreanschi – Sous chef executive do Hotel Rosewood, em S. Paulo. INGREDIENTES – (RENDE 04 PORÇÕES)Para Marinar:Kg de Acém em cubos;1 un. de cebola média em cubos grandes;1 un. de cenoura média cortada em rodelas grossas;1/2 unidade de alho poró em cubos grades;1 talo de salsão em tiras;5 unidades de alho;4 folhas de […]
